Zichovec - Černý rybíz 2020 15
Wild Ale dozrávaný v
dubových sudech po červeném víně po dobu jednoho roku až dvou let. Z dřevěných
sudů bylo pivo přetaženo do nerezových tanků na čerstvý černý rybíz, kde
proběhla sekundární fermentace. Následně pivo dokvašovalo a zrálo v lahvi po
dobu 3 měsíců. Množství černého rybízu: 500 g/l.