Kvalitní
italské těstoviny vyrobené pouze z tvrdé pšenice durum
semolina. Tyto těstoviny jsou mezi zákazníky velmi oblíbené, jelikož se nerozvařují,
i když se překročí doba vaření. Ani při vaření ve velkém množství neztrácejí
tvar a nikdy nelepí. Mají přirozenou nažloutlou barvu, nejsou ničím
dobarvovány. Tyto těstoviny mají vysoky´ podíl vlákniny, díky vyššímu obsahu
vitamínů, minerálů a bílkovin jsou nutričně vysoce hodnotné.