Jedná se pravý třtinový rum
původem z Panamy, stařený 6 let v dubových sudech. Třtinový destilát se vyrábí
"kolonovou" metodou z panamské cukrové třtiny, kterou si pěstují sami
v palírně Don José Varela. Zrál metodou Vintage palette v dubových
sudech.