Rum má zářivou zlatou barvou a jedinečnou ořechovou vůní. Vynikající je i jeho ořechová chuť která má lehký vanilkový přízvuk. Zraje v sudech z dubu a jsou v něm cítit i doznívající tóny pražených mandlí. Říká se že je tak vynikající, že dříve, než si uvědomíte, že jste dopili první nebo druhou skleničku, už znovu saháte po láhvi. A když zjistíte, že je prázdná, přijde vám to neuvěřitelně líto ...