Košer certifikát udělený americkou Ortodoxní Unií potvrzuje nejvyšší kvalitu a přesnost pravidel výroby tohoto destilátu. Vyrobeno z jihoamerických hrušek odrůdy Williams. Vyznačuje výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. .