Sterilovaný hrášek v nálevu.
Hrášek je bohatý na vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6), vitamín C, E, A. V jednom šálku hrášku najdete 44 % vitamínu K. Dále je v něm kyselina listová, hořčík, draslík, fosfor, vápník, železo, zinek, měď, molybden a plno bílkovin.
Hmotnost pevného podílu: 240 g
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 307 kJ/73 kCal |
Tuky | 0.7 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
Sacharidy | 7.4 g |
z toho cukry | 2.6 g |
Bílkoviny | 5.5 g |
Sůl | 0.73 g |
Vláknina | 7.8 g |