Hovězí RUMP STEAK mr. 1kg (kalibr 300 g 1ks +-15g)
Květová špička se nachází v horní části zadního hovězího masa v místě, které zvíře téměř nenamáhá. Díky tomu se Rump steaky vyznačují jemným svalovým vláknem, které je protkané tenkými tukovými žilkami. Maso z květové špičky je libové, a proto je vhodné pro jakoukoliv tepelnou úpravu.
Přesná cena bude stanovena při navážení zboží.