BFS Máslo Elle & Vire Extra dry 84 % 1kg ( v kartonu 10 ks - pouze celý karton )
Tradiční francouzské máslo vyrobené klasickou ztloukací metodou ve tvaru vhodném pro rychlou temperaci a pro přímé použití do laminovacího stroje.
Vyrobeno z mléka pasoucích se krav v Normandii (plná a dlouhopřetrvávající máslová chuť).
Ideální pro nadýchaná těsta (zachovává excelentní plasticitu těsta) a všechny kategorie cukrářských výrobků typu Viennoiserie.
Složení: máslo 84 %