Doprava zdarma nad 4000,-
Rychlé doručení do druhého dne
Velkoobchodní ceny a slevy
Garance vrácení
Osobní odběr Zdarma Ihned
Ověřeno zákazníky
1.900 výdejních míst + 1.600 Boxů
Várka se sklizní se
vždy koordinuje tak, aby chmel z rostliny do piva cestoval maximálně několik
hodin. Jde tedy o úzkou komunikaci s farmářem, který brzy ráno oznámí „dnes budu sklízet.“ Pak se
začne várka vařit tak, aby se přídavek chmele do piva téměř potkával s jeho
příjezdem. Chmelení čerstvým mokrým chmelem je skvělá zkušenost, při které celý
proces provází neuvěřitelná vůně. Použití hlávek si vyžaduje nadstandardní
množství chmele a díky vlastnostem chmelových šištic se i výrazná část díla
ztratí. Výsledná chuť je ale opravdovou útěchou za všechnu tu
práci. Letos pivovar sáhnul po odrůdě Saaz Special, kříženci tradičního žateckého
chmele, který si zachoval svou noblesní bylinnou linku, ale přidává jí na
intenzitě. Čerstvý chmel přináší extrémní čerstvost a v kombinaci s plným tělem
sladového základu a vyššího řízu pak přináší skvělý chuťový zážitek.
