Veltlínské zelené je naší nejrozšířenější odrůdou a
je pěstováno na cca 14 % plochy našich vinic. Určitě stojí za to vyzkoušet
Veltlíny ze Znojemska, Mikulovska nebo Velkopavlovicka, v Čechách pak z Mělnicka,
Roudnicka nebo Mostecka.
Barva vína: Obvykle
méně výrazná, zelenkavě zlatavá s jiskrnými odlesky.
Vůně vína: Má
tóny, které mohou připomínat pepř, kořenitost, lehkou mineralitu nebo také
ovocné tóny či vůni připomínající posekanou trávu nebo louku.
Chuť vína: Šťavnatá,
svěží, s výraznou kyselinkou, příjemnou kořenitostí a lehkou stopou hořkých
mandlí v dochuti.