Tato směs destilátů a přírodních výluhů z ovoce je po
smíchání ukládána nejméně na dobu 3 měsíců do dubových sudů, díky zrání nabývá
na vyrovnanosti a harmonii. Dozrává tak v nezaměnitelný nápoj s whiskovým
charakterem a proto zlidovělo označení „česká whisky“