Cuveé tohoto sektu je sestaveno z vybraných partií bílých jihoevropských vín. Vyniká svěží harmonickou chutí, zlatavě zelenkavou barvou, bohatým řetízkovým perlením a příjemným buketem.
Doporučujeme v kombinaci s lehkými jídly z ryb, pokrmů z nich s těstovinami či rýží, k paštikám, jako aperitiv.