Kořenitě plné, s příjemnou ovocnou vůní černého rybízu, grepu a broskve. Světle žlutá barva se svěžím nazelenalým odleskem. Sazenice této odrůdy Sauvignonu jsou nakoupeny a přivezeny z vnitrozemské oblasti Bulharska s úmyslem vysadit a vyrobit víno z této odrůdy ve slovácké podoblasti s neobvyklou chutí a vůní, která je silně ovlivněna grepově- citrusovými tóny . Odrůdě se zde daří, a produkuje výjimečné víno plné zážitků. Doporučujeme ke studeným předkrmům, bílému masu, chřestu, sýrům.