Rumy z nejlepších regionů karibiku, Jamaica,Quadeloupe, Barbados, Martinique a Trinidad. Tato ojedinělá receptura dělá z rumu Saint James Heritage prémiový rum té nejvyšší třídy. Ovocno- vanilková nasládlá chuť snoubící se s náznaky dubového dřeva jsou spojeny s medovým nádechem.