Je jedním z nejprodávanějších rumů v Česku.Don Papa 7y je základní 40 % a sedmiletý rum z Filipín, který dozrává ve filipínských sklepích klasicky v dubových sudech po bourbonu.Značně doslazován , plných ovocných a květinových tónu. Značka Don Papa byla založena poměrně pozdě, až v roce 2011. V Evropě byl představen na Rum Festu v Londýně v roce 2012.