Baoruco je oblast s národním parkem v Dominikánské republice unikátní svou florou i faunou.
Dominikánský rum, zrající minimálně po dobu 12 let v dubových sudech po bourbonu. Výsledek této a poctivé metody je lahodná chuť s dlouhým závěrem, vhodný k samotné konzumaci nebo do míchaných nápojů. Typický zástupce sladších rumů z Dominikánské republiky.