Předvařená černá čočka BELUGA - 3 kg ORKLA

Stejně jako další druhy čoček se může pochlubit slušným zastoupením bílkovin, okolo 25 procent. Obsahuje také komplexní sacharidy, slušné množství vlákniny, minerály jako je hořčík či železo a vitamíny skupiny B. Za její černou barvu mohou podobné pigmenty, jaké se nachází v ostružinách či borůvkách. Ostatně po namočení se část barviva rozpustí ve vodě a čočka se stane spíše tmavě fialovou. Černá čočka je tak skvělou možností, jak se držet důležité zásady jíst co nejbarevnější paletu potravin a získávat tak ze stravy co nejpestřejší škálu antioxidantů z těchto přírodnách barviv.