Tento lahodný rum se vyrábí pomocí tradičních technik z místní fidžijské cukrové třtiny. Je součástí série rumů z Fiji od světoznámého výrobce.
Na poprvé zraje v tomto tropickém klimatu 2 až 3 roky v sudech po bourbonu, rum pak odpluje do Francie kdé nasleduje druhé zrání zhruba 1 rok v sudech po cognacu z francouzského dubu. Toto dvojité staření je hlavním znakem světoznáme francouzké firmy.