SPECIALITY PALE ALE –
Světlé svrchně kvašené pivo do něhož jsme pro svěžest přicházející sezony
ke konci chmelovaru přidali kopu Horňáckého medu a aby toho nebylo málo
do tanku šlo na sekundární ležení hromada zavíčkovaných medových pláství pro
uchování výživových látek, aroma a svěžesti chuti
EPM= 11%
Min. ALK. Vol. = 4,5%
Slady: MARIS OTTER, PALE ALE, PŠENIČNÝ, OVESNÝ, ŽITNÝ
Chmely: LORAL, ECLIPSE, COLUMBUS





