Doprava zdarma nad 4000,-
Rychlé doručení do druhého dne
Velkoobchodní ceny a slevy
Garance vrácení
Osobní odběr Zdarma Ihned
Ověřeno zákazníky
1.900 výdejních míst + 1.600 Boxů
Obsah alkoholu: 14,0 % vol.
Oblast: Italie - Marche
Odrůda: Pecorino
Barva: světle žlutá
Ideální teplota: 9 - 11°C
Vůně a chuť: Chuť je plná, svěží, harmonická. Vůně je intenzivní,
bílé a žluté květiny.
Gastronomie: ryby, těstoviny, bílá masa, grilovaná zelenina,
saláty
Popis: Odrůda má schopnost dosahovat vysokého obsahu
přírodního cukru a kyselin. Cukr se nechává prokvasit do sucha, a proto má
výsledné víno vyšší obsah alkoholu, který se projevuje příjemnou hřejivostí. Ta
je vyvažována vibrující kyselinkou, a tak víno neztrácí na svěžesti. Fermentace
probíhala při kontrolované teplotě a víno se nechává ležet alespoň 5 měsíců v lahvi,
než je puštěno do prodeje, aby se zharmonizovalo.
