OVOCŇÁK mošt JABLKO + černý rybíz - 3 l BiB

Jablko - černý rybíz 80 % jablečná šťáva a 20 % šťáva z černého rybízu Černý rybíz obsahuje desetkrát více vitaminu C než citrony. Důležitý je rutin ze skupiny vitaminů P. V rybízu najdeme i vitamíny skupiny B. Co se týče minerálů, je v něm zejména vápník a železo, dále hořčík, draslík a mangan. V lidovém léčitelství se používá proti zánětům, zejména v krku a ústní dutině. Pokud si tak dopřejete sto gramů černého rybízu, hravě překročíte denní dávku vitamínu C! Na černý rybíz by si však měli dát pozor lidé, kteří trpí nadměrným překyselením žaludku nebo pálením žáhy. 100% ovocná a zeleninová šťáva je vyrobena z pečlivě vybraného, kvalitního ovoce a zeleniny, pocházející z certifikovaných sadů a od prověřených pěstitelů. Ovoce a zelenina je před zpracováním ručně tříděna a senzoricky kontrolována. Plody jsou omyty vodou, následně drceny a vsypány do lisu. Vylisovaná šťáva je poté filtrována a ošetřena pouze šetrnou pasterací. Ještě za tepla je šťáva plněna do ekologického obalu Bag-in-box, který dokáže uchovat šťávu v nezměněném stavu a 100 % čerstvosti minimálně 12 měsíců. Přítomnost sedimentu (vlákniny) je charakteristickým znakem přírodního produktu a je zcela nezávadný. Chuť a barva jednotlivých šarží se může lišit v závislosti na odrůdě surovin a ročním období. 3l, 5l a 10l Balení, ve kterém se k vám dostává mošt se odborně nazývá bag-in-box. Jeho hlavní předností je schopnost uchovat mošt v nezměněné kvalitě po velmi dlouhou dobu. Jak je to možné? Mošt je po vylisování ošetřen pasterací při 82°C a okamžitě plněn do potravinářského pytle, který je vakuově uzavřen výpustným ventilem. Vak je následně vložen do kartónové krabice, která zabraňuje přístupu světla. Takto vyrobený, ošetřený a uložený mošt je možné skladovat až 12 měsíců, aniž by se změnila jeho chuť, obsah vitamínů a čerstvost. Obal zamezuje oxidaci, která je hlavní příčinou znehodnocování potravin. Po otevření, čepujete mošt ventilem, který zamezuje přístupu vzduchu do pytle. Pytel se kolem tekutiny totiž smrskává až do úplného vyčerpání svého obsahu. Díky tomu vám vydrží po otevření čerstvý až 4 týdny.