Likér na bázi rumu s přídavkem medu. Snížený obsah alkoholu z něj děla lahodný doplněk k odpolední kávě.Destilerka pojmenovaná po oblasti na Jihu ostrova Mauritius je známá nejen svými tradičními rumy, ale i řadou zajímavých infuzovaných rumů. Zakladatel palírny Dr Pierre Charles François Harel v roce 1852 vyvinul do dnes používanou unikátní metodu výroby. K výrobě se používá nejlepší cukrová třtina z nejlepších, výhradně z Plantage Pamplemousses Garden.