Mango je jablkem tropů a jedno z nejběžněji konzumovaných ovocí tropických zemí ve světě. Manga jsou lahodné plody, které možno konzumovat jen tak. Jejich dužina má specifickou chuť, je velice šťavnatá a vábivě sladká s kyselými tóny. Pro MONIN Mango fruit se manga sklízí v plné zralosti, proto jeho jedinečná ovocná chuť a konzistence odpovídá opravdovému mangu.