Ačkoli zelená
jablka charakterizuje jejich jasná, zářivě zelená barva, přesto bývají některá
lehce narůžovělá. Jsou to křehká, šťavnatá, sladko-kyselá jablka dokonalá jak
na použití v kuchyni tak k okamžité přímé konzumaci. Jejich nejznámější odrůdou
je Granny Smith, původem z Austrálie. Monin Green Apple je charakteristický
chutí čerstvých zelených jablek, kterou mohou dále zvýraznit další sladkokyselé
příchutě nebo naopak lehce utlumit některé bohaté sladké příchutě.
Barva: Průzračná, zářivě zelená se žlutými
odlesky.
Chuť: Vůně čerstvě rozpůleného Granny Smith;
velmi osvěžující nakyslá, sladká, šťavnatá chuť zeleného jablka
Tipy: Monin Green Apple sirup má dokonale
vyváženou sladkou a nakyslou složku své chuti, což dokážete ocenit především
při přípravě limonád nebo martini cocktailů. Ale jedním z nejoblíbenějších
použití je mixování v mixéru spolu s Monin Caramel sauce a mlékem.
Použití: limonády, cocktaily, čaje, ovocné
punče, smoothie.