Jemná neslazená lihovina s ovocnou chutí a vůni po meruňkách. Česká likérka byla založena v roce 1992, jako sdružení tří fyzických osob s vystudovaným oborem ekonomie, nebo farmacie a sortiment tvořily pouze bylinné likéry. Právě od bylin (herba) a alkoholu (alko) bylo odvozeno jméno likérky – sdr. HERBA ALKO. V roce 1994 přešla likérka ze sdružení na společnost s ručením omezeným.