Matusalem byl založen v roce 1872 s cílem, aby se stal
nadčasovým rumem s chutí, která nepodléhá pomíjivým trendům. Právě proto byl
zvolen název Matusalem, který odkazuje na biblickou postavu Metuzaléma. Jedním
z odrazů této konzistentní chuti je výjimečně jemný Matusalem Clásico 10, v
jehož mírně dřevité vůni jde cítit třtinový cukr, melasa, vanilka, černý pepř a
trochu skořice, zatímco ve vyvážené chuti dominují tóny koření, karamelu,
muškátového oříšku a dřeva.