Vyvážené, nádech zralosti v harmonii s ovocnou vůní. Je charakteristické bohatým intezivním aromatem.Chuť je plná, sladká, aromatická, svěží. Pochází z Piemontské oblasti. Má klasifikaci DOCG. Tzn., že pochází pouze z místní révy pěstované v regionu Piemont.