Barbados je označován za „zemi, která dala světu rum“. Typický rum anglického stylu: aromatický, lehce sušší, chuťově bohatý s dlouhým zakončením. Stařen 5 let v sudech po bourbonu, jemný a lehce kořeněný na patře, podáván je samotný či jako součást kvalitních míchaných drinků. Ve
vůni dominuje vanilka a stopy máslových sušenek, v chuti
bohatý s tóny tabáku, fíků, sušeného ovoce, doplněno o zajímavé náznaky dubového dřeva.