HAYMANS Sloe gin 26 % 0,7 l

Tato destilerka leží v přátelském prostředí , jihozápadně  jen pár minut od centra Londýna. Stará metoda receptury z 18. a 19. století, která byla téměř zapomenuta. Sloe gin který se vyrábí máčením trnek v ginu. Je typický svou slado hořkou, intenzivní chutí . V té době se jednalo o velmi populární styl ginu. V současné době zažívá tento typ ginů velké obrození a nabývá opět na popularitě. Old Tom gin je ideální pro přípravu Ramos Gin Fizzu, Martinez, různých druhů Gimletu a především pro Tom Collins.