Rum Havana Club Anejo Especial oplývá pískově zlatavou barvu. Jeho vůně tvoří příjemně sladká směs vůní vanilky, karamelu a kakaa a je v ní rozpoznatelný jemný nádech alkoholu.
Při ochutnání je lehký a vyvážený, s jemně sladkým přívlastkem. Hodí se na míchání různých koktejlů např. pravé Cuba Libre.