Hrozny Pinot Grigio z oblasti Rheinhessen se sklízejí velmi opatrně a poté  se šetrně lisují.

Mladina se dále fermentuje při kontrolované teplotě a krátkodobě se uchovává v ocelových tancích. Zvláštnosti receptu vám umožní zachovat jasnou ovocnou chuť nápoje.

• Odrůda hroznů: Pinot Grigio (100%).
• Barva: sláma s jemným zlatým leskem.
• Vůně: vyvážená, jemná, s tóny citronu, broskve a lehkými květinovými nuancemi.
• Chuť: s energickou kyselinkou a živou dochutí, ve které lze vysledovat ovocné a minerální tóny.
• Gastronomické kombinace: jako aperitiv, jako příloha k polévkám, bílá jídla maso a ryby.
• Teplota podávání: 10-12 °C.