Tento rum je namíchán ze stařených rumů, které zrály minimálně 8 let v dubových sudech v Guayaně, kde je ideální prostředí pro zrání. Při teplotě 30 až 34 stupňů Celsia je proces oxidace rychlejší a vytváří jemnou vůni. Značí ho nádech tabákových a karemelových tůnu.