Čištění výčepních zařízení

Přineste svůj výčep k nám a my zajistíme, že bude čistý, hygienický a připravený pro další použití. Vaše pivo tak bude vždy chutnat skvěle!

Čištění výčepních zařízení je nesmírně důležité z několika zásadních důvodů. Především je to klíčové pro zachování kvality piva. Pivo, které prochází znečištěným výčepním zařízením, může ztratit svou původní chuť a aroma. Zbytky starého piva, kvasnice a bakterie, které se mohou usazovat ve výčepních trubkách, mají schopnost negativně ovlivnit čerstvě čepované pivo. Kromě toho znečištěné zařízení může narušit tvorbu a stabilitu pěny, což je důležitý aspekt při servírování a konzumaci piva.

Hygiena a bezpečnost jsou dalšími klíčovými důvody pro pravidelné čištění výčepních zařízení. Nečištěné zařízení je ideálním prostředím pro růst bakterií, plísní a kvasinek, což může nejen znehodnotit pivo, ale také představovat zdravotní riziko pro konzumenty. Pravidelná sanitace pomáhá předcházet těmto rizikům a zajišťuje, že pivo je vždy bezpečné ke konzumaci.

Pravidelné čištění také přispívá k prodloužení životnosti výčepních zařízení. Usazeniny a nečistoty mohou způsobovat mechanické problémy a zhoršovat výkon zařízení. Pravidelná údržba a čištění tak mohou snížit riziko poruch a udržet zařízení v dobrém stavu po delší dobu.

Celkově je pravidelné čištění výčepních zařízení nezbytné pro zajištění toho, aby jste vždy čerstvé a chutné pivo, které je bezpečné ke konzumaci. Pravidelná údržba navíc pomáhá udržet zařízení v dobrém stavu.

MY VÁM VÝČEP VYČISTÍME!

Jak služba funguje?

1 den před termínem čištění přineste své výčepní zařízení (včetně hadic a narážečů) do centrálního skladu JASO, kde s námi podepíšete předávací protokol. O zbytek se postaráme my. Vaše výčepní zařízení profesionálně vyčistíme a následující den si jej můžete vyzvednout.

Co služba obsahuje?

• Očistění výčepu a jeho vizuální kontrolu
• Kompletní demontáž výčepního kohoutu na jednotlivé díly (namočení do čistícího roztoku Habla CIP, postupné vyčištění všech dílů a opětovná montáž)
• Protažení vnitřního vedení výčepu včetně hadic molitanovou kuličkou s čisticím roztokem
• Demontáž jedné/dvou narážecích hlav a jejich následné vyčištění roztokem
• Kontrola těsnosti hadic a jejich celistvosti