Odrůda
pocházející z Francie, díky velmi vysoké kvalitě se stává po celém světě stále
více oblíbenou. Víno je světle žlutozelené barvy s ovocně květnatou vůní a
mléčnou zralostí lískového oříšku. V chuti navazuje na lískový oříšek, v pozadí
ovocné tóny přechází do avokáda. Víno je plné, osobité, kořenité s vyšší intenzitou
aromatických látek.
Doporučejeme
k hutným polévkám, masitým jídlům, jemným sýrům s bílou plísní a ústřicím.