Chris Blackwell, byl zakladatelem Island Records, hudebního vydavatelství, jež seznámilo svět s Bobem Marleyem a hudbou reggae. Chris pokračuje v představování opravdové Jamajky rodinným receptem. Blackwell je tmavý, dva až čtyři roky stařený rum vyráběný na Jamajce. Rum je dokonale vyvážen v komplexitě, charakteru a jemnosti. Tento rum si můžete vychutnat čistý, nebo v některé ze signature koktejlů, jako jsou například Golden-Eye nebo Black-n-Stormy.