Během let 1870 až 1880, AH Riise lékárna dále vzkvétala pod vedením synů Alberta Heinricha Riise, Valdemara a Karla.Jak už název napovídá rum vzdává hold zlaté medaili získané v roce 1888 za nejlepší rum na tehdejší průmyslové, zemědělské a umělecké výstavě v Kodani. Dánská společnost, která stojí za značkou AH Riise Rum, získává rum vyráběný na ostrově Saint Thomas. Rum se začal znovu vyrábět podle původní receptury rumu „Royal Navy“.
Blend má hodně sladký charakter, aroma banánů a sušeného ovoce. V chuti se mísí tóny exotického ovoce a karamelu.